卫生设计确保卫生和安全

卫生和安全对食品加工尤为重要。机器和设备的设计必须便于清洁；必须避免出现污垢袋。

通过^Han®F+B，HARTING 推出了一系列专为食品工业要求而设计的连接器。光滑的表面更难积聚细菌。外壳和密封件坚固耐用，可保护内部触点免受水柱和腐蚀性清洁剂的侵蚀。

当机器出现故障时，每一分钟都很重要。发生故障时，运营商和服务团队往往面临巨大的时间压力。在这种情况下，设施的供电连接必须易于处理。

在使用^Han®F+B 时，用户无需打开控制柜上的任何电缆接头，即可将现场设备解耦。不再需要对固定线路进行复杂的断开和重新配置。因此，使用插入式连接器时，设备安装速度更快。工具更换和服务呼叫也能快速完成。

此外，Han^®F+B 系列的设计使其插拔方便、安全、快捷。外壳壁上的特殊凹槽可确保安装人员的手不会从连接器上滑落。

"(《世界人权宣言》) 产品区 是与食品直接接触的区域，对机器和部件的要求最为苛刻。这一区域通常较小，以减少所需的清洁工作。由于机电接口会干扰这些光滑的表面，因此尽可能将它们安装在该区域之外。

在 喷雾区食物可能会接触到周围的部件。接触过的加工材料不得再次进入产品流。尽管已经尽了最大努力，但残留物仍会粘附在组件上，从而导致细菌积累。因此，在批量加工后，必须使用高压清洗和化学品对该区域进行清洁。连接器在这里很实用，但它们必须能够承受清洁器的压力。

^Han®F+B 外壳的设计符合该区域的要求。外壳具有大半径和大表面，符合欧洲卫生工程& 设计集团 (EHEDG) 的指导方针。外壳和密封件为连接提供 IP69K 保护。